ارتفاع إنتاج البيض خلال شهر جانفي 2024

وعرفت أسعار بيض الاستهلاك عند الإنتاج، خلال شهر جانفي 2024، استقرارا نسبيا حيث تراوحت ما بين 318,1 مليم/وحدة و318,9 مليم/وحدة ، باي بزيادة قدرها 0,3 بالمائة.

ورافق ذلك، وفق المرصد، تراجع متوسط السعر الشهري بنسبة 7,4 بالمائة مقارنة بشهر جانفي 2023، اي 318,7 مليم/وحدة مقابل 344,2 مليم/وحدة. وبالمقارنة بشهر ديسمبر2023، 317,7 مليم/وحدة، تم تسجيل ارتفاع لمعدل السعر بنسبة 0,3 بالمائة

ويتجلى من خلال التوزع الجغرافي، ان أعلى متوسط سعر عند الانتاج كان في الوسط بقيمة 320,0 مليم/وحدة، متجاوزا بذلك كل من الجنوب والشمال بـ 0,5 بالمائة و0,3 بالمائة.

وارتفعت، وفق المرصد الوطني للفلاحة، تكلفة انتاج بيض الاستهلاك خلال شهر جانفي 2024 بنسبة 13,9 بالمائة باحتساب الانزلاق السنوي ، 250,2 مليم/وحدة خلال شهر جانفي 2024 مقابل 284,9 مليم/وحدة خلال شهر جانفي 2023، كما تم تسجيل ارتفاع لكلفة اإلنتاج مقارنة بشهر ديسمبر 2023.