تمكّنت فرق المراقبة الإقتصادية التابعة للإدارة الجهوية للتجارة بالمنستير بالإشتراك مع مصالح الحرس البلدي بطبلبة و أعوان حفظ الصحة الراجعة بالنظر لمعتمدية طبلبة من حجز 200كغ من اللحوم الحمراء غير صالحة للإستهلاك.
و أذنت السلطات المختصة بإتلافها و تم إستدعاء المعني بالأمر لإستكمال الأبحاث وتحرير محاضر البحث المستوجبة في شأنه.