وزارة الفلاحة تؤكد تزويد السوق بمادّتي الفلفل والطماطم

اكدت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري،في بلاغ لها انه تم تزويد السوق بالكميات اللازمة من الفلفل والطماطم وبأسعار معقولة.

وبينت الوزارة، أنّ الإنتاج الجملي من الفلفل والطماطم (هذا الموسم)، المتأتي من الزراعات المحمية الآخر فصلية والبدرية تحت البيوت والأنفاق الصغيرة، والمنتظر ترويجه إلى موفى شهر جوان 2018، يناهز 75 ألف طن من الطماطم مقابل 58 ألف طن في الموسم الفارط، وحوالي 105 الاف طن من الفلفل، مقابل 95 ألف طن في الموسم الفارط.
وتعتبر مادتا الفلفل والطماطم من الخضروات الأساسية في تونس، إذ يتم استهلاكها على مدار السنة. ويقع تزويد السوق خلال هذه الفترة، أساسا، من الإنتاج الآخر فصلي المحمي من الطماطم والفلفل وباقي الإنتاج الآخر فصلي الحقلي.
وذكرت الوزارة بانه تم بالنسبة للموسم الفلاحي (2017 – 2018)، إنجاز حوالي 1000 هك من الطماطم والفلفل الآخر فصلي المحمي مقابل 750 هك خلال الموسم المنقضي (2016 – 2017) أي بزيادة في حدود 25 بالمائة.
وتبلغ هذه المساحات بالنسبة لمادة الطماطم 228 هك (مقابل 80 هك في الموسم الفارط) وبالنسبة لمادة الفلفل، 788 هك (مقابل 673 هك في الموسم الفارط).
وتتركز الزراعات المحمية خاصة بولايات المنستير وسيدي بوزيد وصفاقس والقيروان والمهدية وسوسة. ولفتت الوزارة من جهة اخرى، الى ان الوضع الحالي للمزروعات يعد مرضيا من حيث النمو والجوانب الصحية خاصة مع تواصل اعتدال درجات الحرارة.