استنكر رئيس منظمة إرشاد المستهلك، لطفي الرياحي « الانفلات »، الذّي تعيشه البلاد في قطاع الخبز. وأفاد الرياحي بأنّ ما بين 30 و40 شكوى ترد على منظمة إرشاد المستهلك تتعلّق بالخبز، تتمحور حول فقدانه وإجبار المستهلك على شراء خبز رفيع، إلى جانب التلاعب بالوزن المحدد للقطعة الواحدة منه ».