Radio RM FM اسمعنا على موجات الأثير 99.8 FM
مقالات مشابهة
كشفت تقارير عالمية عن جانب آخر لانتشار حلوى “شوكولاتة دبي” الفاخرة على منصة “تيك توك”، وتحوّلها إلى “تريند” في الكثير من الدول.
وأظهرت وسائل إعلام بريطانية أن هذا الانتشار الكبير للحلوى أدى إلى حدوث نقص حاد في إمدادات الفستق عالميًا، ما تسبب في ارتفاع كبير بأسعار هذه المكسرات.
وتتكون هذه الشوكولاتة، التي أطلقتها شركة “فيكس” الإماراتية المتخصصة عام 2021، من شوكولاتة الحليب المحشوة بكريمة الفستق وشعيرات الكنافة، وتحولت هذه الشوكولاتة إلى ظاهرة عالمية مطلع عام 2023، بعد نشر مقطع فيديو عنها على منصة “تيك توك” حصد أكثر من 120 مليون مشاهدة، ما دفع آلاف المستخدمين لتجربتها أو محاولة صنع نسخ منها.
وردًا على هذه الموجة، قامت علامات تجارية كبرى بإنتاج نسخ مشابهة، وأدى هذا الطلب المتزايد إلى أزمة في سوق الفستق العالمي الذي يعتمد بشكل رئيسي على المحاصيل الأمريكية والإيرانية.
ووفقًا لتقارير صحفية ارتفع سعر رطل الفستق من 7.95 دولار إلى 10.30 دولار خلال عام واحد فقط. وتفاقمت الأزمة بسبب ضعف المحصول الأمريكي من الفستق، العام الماضي، رغم جودته العالية، ما قلل من الكميات المتاحة من الحبات الرخيصة غير المقشرة، التي تستخدم عادةً في صناعة الشوكولاتة.
من جهة أخرى، زادت إيران، ثاني أكبر منتج للفستق في العالم، صادراتها إلى الإمارات بنسبة 40%، خلال الأشهر الستة الماضية، مقارنة بالسنة السابقة، ويبدو أن هذه الموجة ستستمر.
