أكد وزير التجارة عمر الباهي على أن مخزون تونس من الحليب يصل اليوم الى12.5مليون لتر من الحليب أي ماهو كافي لــ 7 أيام من الانتاج.
وأشار الباهي إلى مبالغة البعض في ما يتعلق بأزمة الحليب وقد ذّكر بالازمة التي حصلت في سنة 2004 وكان حينها مخزون الانتاج كافيا ليومين فقط وتم تحاوز الازمة.
وأضح وزبر التجارة بأن تونس ستورد بداية من اليوم و إلى آخر السنة7 مليون لتر مقابل آستهلاك جملي في حدود 620 مليون لتر أي أن التوريد يعادل 1% من آحتياجات تونس.
كما كشف وزير التجارة أنه بداية من الفترة الحالية سيعرف إنتاج الحليب ارتفاعا ولن يكون هناك نقص في الانتاج خاصة مع منتصف شهر جانفي وفيفري 2019 بإعتبارها فترة تعرف ارتفاع نسق إنتاج الحليب بتونس .
وشدد الوزير على أن الحليب متوفر في الأسوق التونسية على الرغم من النقص الحاصل