قالت المديرة العامة للأبحاث الاقتصادية والمنافسة بوزارة التجارة كريمة الهمامي في تصريح إذاعي إنّ “وزارة التجارة لن تقف مكتوفة اليدين أمام الممارسات الاحتكارية لمادة البيض”، مشيرة إلى أنّ تزويد السوق بهذه المادة خاصة في فترة الإحتفال بالسنة الإدارية الجديدة يبقى من أوكد أولويات الوزارة، وفق تصريحها.
وأوضحت أنّ كميات البيض المحجوزة لم تشمل الكميات المخزنة لشهر رمضان بل تم حجز بيض طازج امتنع المخالفون عن توزيعه في السوق بالتسعيرة المحددة بهدف بيعه معلبا للمساحات الكبرى.
وأضافت الهمامي أنّ كميات البيض المحجوزة تمت في إطار عمليات المراقبة الإقتصادية المشتركة مع الوحدات الامنية.
وكانت فرق المراقبة الاقتصادية بوزارة التجارة حجزت نحو مليون بيضة لدى عدد من المنتجين بولايات قابس وصفاقس ونابل وبن عروس وقامت بتحرير مخالفات تتعلق بالامتناع عن البيع و الترفيع في الاسعار و الاحتكار.