Radio RM FM اسمعنا على موجات الأثير 99.8 FM
مقالات مشابهة
توصل المجمع المهني للمخابز العصرية التابع لكنفدرالية مؤسسات المواطنة التونسية، “كوناكت” ووزارة التجارة إلى الاتفاق على حزمة مطالب قطاعية أفضت إلى تعليق الإضراب المفتوح لأصحاب المخابز المزمع تنفيذه لمدة 10 أيام.
وقال رئيس المجمع المهني للمخابز العصرية عبد الكريم بن محرز، اليوم الثلاثاء في تصريح لوكالة تونس افريقيا للأنباء، إن الاتفاق تضمن 3 نقاط من بينها تعهد وزارة التجارة وتنمية الصادرات بإلزام المطاحن بتزويد المخابز العصرية بمادتي “الفارينة” و”السميد”.
وأضاف أن قرار 13 نوفمبر 2020، الصادر عن وزارة التجارة، أقر حزمة إجراءات عقدت عملية تزود المخابز العصرية من مادة “الفارنية” و”السميد” واشترط على أصحاب المخابز التوجه إلى المطاحن للتزود بدل قيام الأخيرة بتوفير المواد كما هو الحال بالنسبة للمخابز التقليدية.
وتنضوي تحت لواء المجمع المهني للمخابز العصرية، 900 مخبزة استوفت الشروط القانونية في حين يضم القطاع أكثر من 1300 مخبزة تحتاج شهريا إلى ما بين 18 و20 طن من مادتي “الفارنية” و”السميد”، وفق المصدر.
جدير بالذكر أن عددا من أصحاب المخابز العصرية دخلوا، أمس الاثنين، في اعتصام مفتوح أمام مقر وزارة التجارة.
وبعد التفاوض اتفق الجانبان مبدئيا على إمكانية التزود بالمواد الأولية من 6 مطاحن عوضا عن 3 وإيصالها إلى أصحاب المخابز وبعث لجنة لتنظيم القطاع تحت إشراف وزارة التجارة وتشريك المجمع المهني للمخابز فيها.
وفي سياق متصل، أرجع رئيس المجمع المهني للمخابز العصرية ارتفاع أسعار خبز “الباقات” الذي توفره المخابز العصرية إلى ارتفاع أسعار شراء مادة “الفارينة” و”السميد” من المطاحن وتحمل تكلفة النقل إلى جانب عدم التمتع بالدعم الممنوح للمخابز التقليدية.
ورجح المصدر أن يظل سعر “الباقات” التي تبيعها المخابز العصرية عند مستوى 250 مي للقطعة في انتظار إيجاد حلول للتزود بمادتي “بالفارينة” و”السميد” ومعالجة ملف الدعم.
