يسمي التونسيون اليوم الذي يسبق شهر رمضان ب “يوم الڨرش” وهو يوم يتم فيه اجتماع الأصدقاء أو الأهل على سفرة الغداء للمرة الأخيرة عليها أشهى المأكولات والحلويات التقليدية، إضافة إلى وجبة السحور قبل دخول رمضان. ليلة “الڨرش” مميزة وتحظى بمكانة خاصة لدى الأمهات اللواتي لا يتوانين في إعداد ما لذ …
أكمل القراءة »